11Mar

Póker de Verduras de Invierno

El próximo 11 de marzo celebraremos el Póker de Verduras de Invierno en el Hostal-Restaurante Remigio de Tudela, y poco antes vistaremos la Bodega Camilo Castilla de Corella.
Salimos a las 18:00 de la Estación de Autobuses de Pamplona, y volveremos pasadas la media noche.
Mira el programa, el menú, alucina y decídete, es una buena forma de despedir el invierno.

Programa
- 18:00 h. salida de la Estación de Autobuses de Pamplona
- 19:00 h. Visita a la Bodega Camilo Castilla en Corella
- 21:30 h. Cena en el Restaurante Remigio de Tudela

Menú
1. Ensalada de Cardo Rojo, Escarola, Perdiz y Alcachofa escabechada (Vino: Viñas de Vero Gewürztraminer 2015, de Bodegas Viñas del Vero).
2. Raviolis de Espinacas, Queso Azul, Piñones y Pasas con Crema de Calabaza (Vino: Hacienda El Caserío Garnacha blanca 2014, de Gonzalo Celayeta Wines)
3. Arroz de Borrajas con Berberechos (Vino: Cava Castelroig)
4. Cardo Blanco de Peralta con salsa de Almendras (Vino: Homenaje Rosado 2016, de Bodegas Marco Real)
5. Pimientos del Cristal y Bacalao al Pil-Pil (Matacalva 2014, de Bodegas San Martín)

Postre
Tocinillo de Zanahoria, Cítricos, Sésamo y Vainilla (Vino: Capricho de Goya Moscatel de Camilo Castilla)


Precio: 50 euros/persona.
Para miembros del Club EntreVinos o amigos del Remigio, 45 euros/persona.

Reserva tu plaza en:
- Teléfono 667 717 562 ó 948 176 774
- Mail: info@entrevinos.org

Plazas limitadas que se cubrirán por orden de inscripción

 

 

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