23Feb

Nueva visión del Txotx

23/02/2017 - 25/02/2017

Este año de nuevo y aprovechando la época en la que nos encontramos, queremos dar relieve a las delicias gastronómicas que se ofrecen en las sidrerías.
Os mostraremos un menú típico pero diferente al de otros años sin olvidarnos de enseñaros a cómo comprar y manejar estos productos.

Platos que trabajaremos y degustaremos:
• Croqueticas de bacalao sobre pisto y crujientes
• Tulipa de txistorra a la miel y sus «tropiezos»
• Bacalao y pimientos en más texturas sobre pan de cristal
• La chuleta de siempre al aceite de brasas
• Goxua hecha en casa

Todo ello acompañado de sidra artesana y/o vino como siempre…

Fecha: El jueves 23 o el viernes 24 o el sábado 25 de febrero a partir de las 7 de la tarde.
Precio: 30 euros
Sede: El Txoko de Juan Carlos (Paseo Ibaialde, 253 Mutilva)

Información e Inscripciones: Si estás interesado apúntate,
llamando al teléfono 636-478687 o bien en juancarlos@eltxokodejuancarlos.com

Más información en www.eltxokodejuancarlos.com

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