3º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Navarra

• Se celebra en Pamplona los días 20 y 21 de febrero 2020.
• Tendrá lugar en Baluarte, en el marco de la Feria Internacional de Turismo, NAVARTUR.
• El programa se centra en la comercialización del turismo gastronómico y sus actores.
• Participarán expertos de prestigio nacionales e internacionales.
• Como novedad, este año tendrá lugar un Encuentro B2B especializado en Turismo Gastronómico entre compradores y vendedores.

El  3º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Navarra, que se celebrará el jueves 20 y viernes 21 de febrero de 2020, en Baluarte, en el marco de la Feria Internacional de Turismo, NAVARTUR.

El congreso está organizado por Events & Holidays, SL. en alianza con WFTA (World Food Travel Association), y cuenta con el patrocinio de Gobierno de Navarra e INTIA – Reyno Gourmet y la colaboración de La Asociación de Hostelería y turismo de Navarra.

El programa de esta 3ª Edición de FoodTRex Navarra

se centra en LA COMERCIALIZACIÓN DEL TURISMO GASTRONÓMICO Y SUS ACTORES, con ponencias, mesas redondas, talleres y un Encuentro B2B entre compradores y vendedores, especializado en Turismo Gastronómico cuyo objetivo es facilitar la comercialización de los productores de turismo gastronómico a través de los diversos canales comerciales presentes en el mercado. Para ello, se organizarán encuentros entre vendedores (empresas proveedoras de turismo gastronómico: agencias de viajes receptivas, y productores, organizadores y creadores de productos de turismo gastronómico) y compradores (turoperadores y agencias de viajes emisoras especializadas en turismo gastronómico o con interés en este sector).

Objetivo de FoodTRex Navarra  2020 y del Encuentro B2B

• Crear un espacio de encuentro entre productores, comercializadores y promotores de turismo gastronómico públicos y privados. 
• Fomentar el desarrollo del sector del Turismo Gastronómico en España y de todos sus actores.
• Posicionar Navarra como un destino  descubrir por el turista gastronómico.
• Vender el producto creado. Favorecer la comercialización de los productos de turismo gastronómico a través de los diversos canales comerciales presentes en el mercado.
• Crear nuevo producto. Inspirar la creación de nuevos productos de turismo gastronómico.
• Generar sinergias entre actores productores y comercializadores de Turismo Gastronómico para fomentar los objetivos anteriores.

El Congreso cuenta con la participación de destacados expertos internacionales, entre ellos:

• Erik Wolf, Executive Director, World Food Travel Association, Portland, EE.UU.
• Janice Ruddock. Socia Directora, Briny Ocean Consulting Group y Socia, Blaze Marketing Solutions, Nueva Escocia, Canadá.
• Irene S. Levine (Revista Forbes ). New York. EE:UU.
• Robin Glaeser. Socia Fundadora, InquisiTours, Seattle. Washington Estate, EE.UU.
• Chantal Cooke. Directora, Passion for the Planet, Londres, Reino Unido.
• Anna Cuadrat. Responsable de promoción enogastronómica, Patronat de Turisme Costa Brava Girona, Girona, España.
• Felipe Ferraro. Jefe de Desarrollo de Negocio, Smartbox España, Dublín, Irlanda.
• Marta Angulo. Socia Fundadora, A Taste of Spain, Cádiz, España.
• Patricia Bermejo. Socia Fundadora, Singular Trips, Lisboa, Portugal.
• Joseba Lazkano. Director, Hotel Rural Gaintza, Gaintza Txakolina, Getaria, España.
• Roberta Bruno. Marketing Manager, A Punto Centro Cultural del Gusto, Madrid, España.
• Bendur Joseba Elizondo. Cocinero independiente, San Sebastián, España.
• Imanol San Martín. Socio Fundador, Quesería Aldaia, Lezaun. Navarra. España.
• Tania Reyes. Directora, Gastronomics Projects, Gran Canaria, España.
• Lucía Díaz Madurga (National Geographic Viajes). España.
• Nacho Calvo, Secretario General de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. España

Entre los perfiles de asistencia del Congreso destacan: Directores de Marketing de destinos y estrategia, profesionales del branding, hosteleros, productores, relaciones públicas y publicidad, responsables de turismo de Gobiernos, pequeños empresarios y emprendedores, desarrolladores de productos, formadores y educadores, Bloggers, estudiantes, agentes de viajes, etc. 

Toda la información en:

En la web http://gastronomytourism.es/ está toda la información sobre el programa, los conferenciantes y la inscripción.

Programa 2020:

La inscripción al Congreso incluye: http://gastronomytourism.es/inscripcion/

• Documentación del Congreso
• Acceso a Sesiones Científicas
• 2 Almuerzos de Trabajo
• Cafés
• Visitas técnicas

#GastronomyTourism2020

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