El EKOmercado del 6 de febrero acoge 16 puestos de alimentos ecológicos y actividades
El EKOmercado de Pamplona está a punto de cumplir su primer año, tras su inauguración en marzo de 2020. Un aniversario que viene a demostrar que la cita de la producción agroecológica de Navarra es un proyecto necesario, que está ayudando a mostrar a las personas consumidoras que optar por alimentos ecológicos, sostenibles, producidos en Navarra y de temporada es posible. De hecho, cada año se suman más empresas y personas a la producción ecológica, un hecho que tiene mucho que ver con el incremento de la demanda de este tipo de alimentos, libres de contaminantes y respetusosos con el medio ambiente.
Esta edición va a traer a la Antigua Estación de Autobues de Pamplona, como cada primer sábado de mes, a productoras de toda la geografía foral. Serán dieciséis puestos en los que se podrán comprar verduras, panes y repostería, miel, propóleo, embutidos de Betizu, aceites de oliva virgen extra, quesos, mermeladas, vinos, huevos, legumbres, frutas, cervezas y trufas de invierno, las túber melansporum de Tierra Estella que vuelven al EKOmercado cada temporada con su exquisito sabor.
Puesto invitado
A los puestos de alimentos ecológicos se suma en esta ocasión Barrikupel. Es una iniciativa de ecodiseño que trabaja sobre todo con cubas de vino desechadas en Tierra Estella, con las que realizan diseños contemporáneos combinando madera y otros materiales reutilizados.
Además están programadas dos actividades: una musical a cargo de Dj Reimy, que amenizará los alrededores del EKOmercado y un Set de Televisión en el que se entrevista en directo a las productoras que acuden al EKOmercado.
PROGRAMA EKOmercado
- Antigua Estación de Autobuses de Pamplona
- Sábado 6 de febrero. Horario: de 9:30 a 14:00 h.
ACTIVIDADES
- Dj Reimy. 10:30-14:00 h.
- Entrevistas en directo productoras EKOmercado. 12:00-14:00
PERSONAS PRODUCTORAS EKOmercado 2 de enero.
- La Corraliza de Don Pablo. Aceite (Peralta)
- Larrezabal. Queso de oveja (Alsasua)
- Casa Paulina. Mermeladas (Artaza)
- Pittika. Quesos (Erratzu)
- Ekollaondo. Quesos, yogur de cabra y huevos (Goldaraz)
- Ecológicos Aranda. Aceite de oliva virgen extra (Falces)
- Gil Pagola. Aceite de oliva virgen extra (Eulz)
- Puente Viejo. Verduras y hortalizas (Caparroso)
- Elkea. Aceite de oliva virgen extra, legumbres y cerveza (Baquedano y Artajona)
- Koldo Resano. Manzanas (Falces)
- Casa de la Trufa. Trufa negra Túber Melanosporum (Metauten).
- Erlan. Miel (Izurzu)
- Domiña. Embutidos de Betizu.( Goizueta)
- Beraska. Miel y propóleos. (Bera)
- Lakabeko Okindegia. Pan y repostería. (Lakabe)
- Bodegas Azpea. Vinos. (Lumbier)
PUESTO INVITADO
- Barrikupel. Ecodiseño en madera y materiales reciclados.